Litaba
- Na lintja li ka ja lijo tsa batho?
- Melemo:
- Mathata:
- Li-Recipes tsa Maiketsetso bakeng sa Malinyane
- 1. Litapole tse nang le Pelo
- 2. Raese e nang le litlhapi tsa salmone
- 3. Nama ka morong
- 4. Khoho Risotto
- 5. Pie ea nama
- Ho fepa malinyane ho latela lilemo
Ho fepa ntja ea rona lijo tse iketselitsoeng e ka ba khetho e ntle haeba re batla ho khetha boleng ba lihlahisoa, ho netefatsa tšimoloho ea tsona kapa ho tseba ts'ebetso ea tsona ea ho pheha, mohlala. Leha ho le joalo, ho fepa ntjanyana kapa ntja e kholo e keke ea e-ba mosebetsi o bobebe mme ho bohlokoa hore o re tsebise hantle ho qoba khaello ea phepo e nepahetseng. Ho tla ba bohlokoa ho ba ho eletsoa ke ngaka ea liphoofolo, e tla sisinya lijo tse ipapisitseng le mofuta oa ntja, sethala kapa litlhoko tsa eona.
Sengoliloeng sena sa ExpertoAnimal, re fana ka tataiso e nyane e u rutang e le hore u tsebe seo u lokelang ho se boloka kelellong ea hau ha u lokisetsa lipepe tsa hau tse iketselitsoeng. Fumana ka tlase Li-recipe tse 5 tse iketselitsoeng bakeng sa malinyane.
Na lintja li ka ja lijo tsa batho?
Joalo ka lijo tsa khoebo, lipepepe tse iketselitsoeng li na le tsona melemo le likotsi e lokelang ho hlahlojoa ke mong'a eona pele o kenya ntja ea hau lijong tsa mofuta ona:
Melemo:
- Re ka pheha lijo tse tsoang lihlahisoa tsa tlhaho le tsa tlhaho.
- Re khona ho khetha lijo tse silang haholoanyane bakeng sa ntja ea rona.
- Re na le khetho ea ho fana ka lijo tse ruileng le tse fapaneng.
- Re ntlafatsa sesole sa 'mele sa ntja.
- Ka kakaretso ea khahleha ebile ea amoheleha ho feta lijo tsa khoebo.
- Re qoba tšebeliso ea litlatsetso le lithibelo.
- Litsenyehelo li tlase haholo ka mefuta e nyane, e nyane le e mahareng.
Mathata:
- Re hloka ho ipha nako ea ho lokisa diresepe.
- Lisebelisoa li hlokahala ho netefatsa phepo e nepahetseng ea lintja.
- Haeba e sa hlokomeloe ke ngaka ea liphoofolo, re ka baka khaello ea phepo e nepahetseng.
- Ho nepahala ha eona ho ke ke ha lekoa.
- Litsenyehelo li phahame haholo mefuteng e meholo le e meholohali.
Rona, joaloka barupeli, re tlameha boleng bo ipapisitse le melemo le likotsi, haeba ho loketse haholo ho fepa ntjanyana lijong tse iketselitsoeng kapa haeba ho loketse haholo ho becha lijo tse lokiselitsoeng tse felletseng ka phepo. E tla boela e itšetlehe ka nako ea rona le bokhoni, hammoho le lisebelisoa tsa rona tsa moruo.
Li-Recipes tsa Maiketsetso bakeng sa Malinyane
1. Litapole tse nang le Pelo
Kakaretso ena hangata e ratoa haholo ke malinyane. E na le livithamini tse ngata A, B le C, hammoho le potasiamo le liminerale. Bakeng sa sena, re hloka lisebelisoa tse latelang:
- Ligrama tse 150 tsa nama ea khomo kapa ea konyana
- 100 dikgerama tsa litapole tse tšoeu
- 1/2 senoelo sa habore
- 1/2 zucchini
- Lihoete tse 2
- Letlalo la safrone le rosemary
- sonobolomo kapa oli ea poone
Ho hlophisoa ha sejana sa litapole ka pelo:
- Khaola 'me u ebole metsoako eo hore e be li-dice tse nyane haholo, tse loketseng boholo ba ntja ea hau.
- Pheha litapole, zucchini le lihoete.
- Pheha nama habobebe holim'a grill kapa ka ontong, u sebelisa oli ea meroho. Hape eketsa linoko ho latsoa pelo.
- Ema ho fihlela litapole le meroho li phehiloe ka botlalo.
- Kopanya lisebelisoa tsohle, ho kenyelletsa le habore, 'me u silakanye litapole ka fereko.
- Lumella ho pholile le ho itokisetsa ho sebeletsa.
2. Raese e nang le litlhapi tsa salmone
Sejana sa raese sa salmone se na le mafura a mangata a phetseng hantle le omega 6, e bohlokoa bakeng sa ntja ea rona. E tla fana ka li-hydrate tse hlokahalang. Bakeng sa sena o tla hloka:
- 30 dikgerama tsa raese e sootho
- Ligrama tsa 150 tsa salemone (empa u ka sebelisa sardine)
- Khomo e 1 e tala ea khomo
- Ligrama tse 20 tsa cauliflower
- 1 pinch ea parsley
- Oli ea soneblomo
Ho hlophisoa ha raese ka salmon:
- Hlatsoa raese ebe u e belisa ka metsi a mangata.
- Khaola litlhapi tsa salmon ebe u li khaola ka cauliflower.
- Saute kapa halika litlhapi le meroho, ho fafatsa parsley holimo.
- Khaola masapo a tala ka chopere, hopola, ha a lokela ho pheha joalo ka ha a ka khephoha ha a jeoa.
- Hang ha raese e phehiloe ka botlalo mme salmone le meroho li phehiloe habobebe, kopanya khomo e tala ea khomo le raese 'me u itokisetse ho e sebeletsa.
- Kenya molatsoana oa oli ea limela, kopanya 'me u pholile.
3. Nama ka morong
Kakaretso ena ke eona feela litlhahiso tsa rona e se nang lijo-thollo. Hangata e amoheloa haholo 'me e tla khahla ntja ea rona haholo. Ho etsa nama ka mongobo u tla e hloka:
- 200 dikgerama tsa nama ea sechu, haholo nama
- Litamati tse 3
- Lihoete tse 2
- Ligrama tse 20 tsa chard ea Switzerland
- 2 manonyeletso a veal e tala
- Oli ea mohloaare e sa tsoaloang
- Thyme
Ho hlophisoa ha nama ka mongobo:
- Khaola lihoete le chard, ebe u tšela litamati.
- Ka pane, eketsa meroho e khethiloeng ebe u saute metsotso e seng mekae.
- Kenya nama e halikiloeng 'me u eme ho fihlela e phehiloe
4. Khoho Risotto
Kakaretso ena e ruile haholo ka liprotheine, mafura, lik'habohaedreite le khalsiamo, 'me ka kakaretso e amoheloa ho malinyane hobane e monate haholo. Mona ke seo u se hlokang:
- Li-gramme tsa 150 tsa nama ea kana kapa ea Turkey
- 30 dikgerama tsa raese e tšoeu
- Mahe a 2
- ½ yogurt
- 20 dikgerama tsa asparagase
- Oli ea limela tsa poone
Ho lokisetsa risotto ea likhoho:
- Pheha mahe a mabeli ka pane 'me u a tlose ha u phehile ka botlalo.
- Grate mahe ka grater ea chisi.
- Senya likhetla tsa mahe.
- Khaola khoho ka li-cubes tse nyane.
- Pheha pitsa e 'ngoe ea metsi ho fihlela e belisa.
- Senya asparagase ka pane 'me u kenye raese le metsi a belang.
- Tlosa asparagase le raese khafetsa ho li thibela ho khomarela.
- Eketsa metsi nako le nako ha raese e monya.
- Ha u qetile, eketsa likotoana tsa kana le lehe le grated.
- Kamora nako, o seke oa lebala ho eketsa halofo ea yogurt le li-eggshell tse sithabetseng.
5. Pie ea nama
Ena ke sejana se hlabosang haholo se nang le protheine. Ho latela nama e khethiloeng, e ka ba mafura a mangata kapa a fokolang, empa hopola hore malinyane a hloka mafura a mangata ho feta lintja tse seng li le baholo. Ho etsa phae ea nama ea ntja ea hau u tla e hloka:
- Li-gramme tsa 150 tsa sechu sa nama ea khomo bakeng sa sechu
- 30 dikgerama tsa litapole
- Khaba e 1 ea tomoso ea moetsi oa joala
- Oli ea mohloaare e sa tsoaloang
- pinch ea thyme
- 30 dikgerama tsa kefir
Ho hlophisoa ha sejana sa phae ea nama:
- Khaola litapole ka li-cubes tse nyane ebe u li pheha.
- Sesa nama habobebe ka pane ka oli le thyme.
- Ha litapole li phehiloe, li tšele ka kefir le tomoso ea joala.
- Kenya nama ebe o e tlanya.
- Kopanya metsoako eohle ka kuku ebe oe tlohela hore e phomole.
- U ka qeta ho e pheha ka ontong kapa ua e tlohela mochesong oa kamore ebe ua e sebeletsa.
Ho fepa malinyane ho latela lilemo
Kaha joale u tseba lipepe tsena tse hlano tse sebetsang e le mehlala ho qala ho etsa lijo tse entsoeng ka malinyane, u hloka ho tseba u lokela ho fepa ntja ea hau hangata hakae. Se ke oa lebala hore ho bohlokoa ho latela likeletso tsa ngaka ea hau ea liphoofolo, leha ho le joalo, ka tlase re u fa tataiso ea mantlha.
Ho fepa malinyane, khoeli le khoeli:
- pele ho khoeli ea bophelo: bana ba nang le nako e ka tlase ho khoeli e le 'ngoe ea bophelo ba tla fepeloa feela ka lebese la matsoele le fanoeng ke mme. Haeba u se na mme kapa u mo lahlile, re ka sebelisa lebese la maiketsetso la masea (le rekisoang li-pharmacy kapa litleliniki tsa bongaka ba liphoofolo), empa re ka hlahisa foromo ea tšohanyetso bakeng sa linyeoe tse ikhethang.
- Khoeli e le 'ngoe: mothating ona, mme, ha a le naheng, o ne a qala ho khutlisa lijo (tse silehileng haholo) ho li fa malinyane ka nako. E ne e tla ba lekhetlo la pele ba kopana le lijo tse tiileng. Hajoale, ba qala ho fumana meno a masea mme re ka fa malinyane a rona lijo tse bonolo kapa tse mashed letsatsi le letsatsi.
- Khoeli e le 'ngoe ho isa ho tse 2: monyane o tla qala ho emisa ho fepa malinyane a hae butle-butle, ka hona re tlameha ho a hatella pakeng tsa hang le habeli ka letsatsi, joalo ka ha ho amoheloa, kamehla lijong tse bonolo haholo.
- Likhoeli tse 2 ho isa ho tse 6: Mothating ona, ntjanyana e se e emisitse ho fepa lebese la matsoele mme e tla qala ho koenya lijo tse tiileng ka botsona. Ho loketse ho e fana ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Kamehla ho khothalletsoa ho silila masapo kapa ho sebelisa masapo a mangole, mohlala.
- Likhoeli tse 6 ho isa ho tse 12: ho tloha ha re le likhoeli tse tšeletseng, re ka qala ho fepa malinyane a rona ka litekanyetso tse peli ka letsatsi, joalo ka ha re tla etsa ka lintja tse kholo.
Hopola hore malinyane a lokela ho feptjoa lihlahisoa tse tšoanang le tseo u ka li sebelisang bakeng sa ntja e kholo (nama, letlalo le masapo), empa ka phapang ea hore li hloka ho ja khafetsa le / kapa ho ikamahanya le lilemo tsa tsona.
Se ke oa lebala hore lijo tsa lelinyane la hau li lokela ho fapana le ho fella le hore o ka sebelisa mefuta eohle ea nama, tlhapi le meroho e loketseng lintja le ho tlatselletsa lijo tsa hau ka litlatsetso tsa tlhaho tsa malinyane. Ha ho ka ba le bothata bofe kapa bofe ba bophelo, haholoholo ho hlatsa kapa letshollo, re tlameha ho ya ngakeng hanghang.