Litaba
- Na ntja e ka ja tamati?
- Na tamati e mpe bakeng sa ntja?
- Tomate ea Ntja: Melemo
- O ka fa ntja langa le le lej?
- Na ntja e ka ja sopho ea tamati?
Salate ea tamati ke ea khale ea lijo tsa setso tsa Brazil, tse ka tsamaeang le lettuce, onion, lihoete le meroho e meng e fapaneng. Ntle le ho fa lijana letsoalo le lecha, tamati ke tholoana (leha e ka ferekanngoa le meroho) e fanang ka melemo e mengata ea bophelo bo botle, haholo bakeng sa eona. lihlahisoa tse phahameng tsa li-antioxidants tsa tlhaho.
Leha ho le joalo, litabeng tsa phepo ea liphoofolo tse ruuoang lapeng, langa le le lej ke lijo tse bakang likhang tse ngata. Ka lehlakoreng le leng, ho na le ba ikemelang hore ho bolokehile ebile ho phetse ho fa lintja litamati. Leha ho le joalo, ka lehlakoreng le leng, ho a khonahala ho fumana ba reng litamati ke chefo bakeng sa lintja, tse ka lematsang bophelo ba canine haholo. Empa ke mang ea nepileng? Qetellong, ntja e ka ja tamati kapa che?
Tlhahisoleseling ena e bonahalang e ikhanyetsa e etsa hore bakoetlisi ba bangata ba ipotse hore na ntja e ka ja tamati e tala, sopho ea tamati le lipepe tse ling tse nang le lijo tsena. Ho hlakisa lipelaelo tsena le ho fana ka tlhaiso-leseling e batsi e tla u thusa ho fana ka phepo e nepahetseng bakeng sa lelinyane la hau, ho sengoloa sena se secha sa PeritoAnimal re tla hlalosa haeba tamati e hlile e le mpe bakeng sa lintja kapa haeba o ka kenya lijo tsena lijong tsa ntja ea hau ka ho itšireletsa.
Na ntja e ka ja tamati?
Joalo ka ntho e ngoe le e ngoe bophelong, ho bohlokoa hore re se ke ra tiisa likhopolo tse mabapi le ho fepa lintja. Ho etsa sena, o tlameha ho ithuta ho amohela tlhaiso-leseling ea boleng, eseng pheteletso e akaretsang. Litamati li ke ke tsa ntša ntja ea hau kotsi ha feela u ntse u tseba tsela e nepahetseng ea ho li kenya lijong tsa hau.
Na tamati e mpe bakeng sa ntja?
O tamatiholileng tsebong le peo ha se chefo ea ntja. Ho fapana le moo, ke lijo tse matlafatsang haholo, tse tlisang livithamini, liminerale, faeba, li-antioxidants tsa tlhaho le metsi a mangata lijong. Ka lebaka leo, e thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele sa ntja, ho thibela mathata a fapaneng a bophelo bo botle le ho boloka mmele oa ntja o le metsi hantle.
Leha, tamati e tala e na le motsoako oa lik'hemik'hale o bitsoang glycoalkaloid o chefo ho lintja.. Kahoo haeba o kile oa ipotsa hore na ntja e ka ja tamati e tala kapa tamati e so butsoang hantle, karabo ke che, kaha e kanna ea ba le mathata a ho sila lijo joalo ka lets'ollo, khase le ho hlatsa. Maemong a tebileng le ho feta, ha ntja e noa tamati e tala e ngata, matšoao a tahi a ka hlaha.
Motsoako o tšoanang o teng le likarolong tse ngata tse tala tsa semela tse fanang ka langa le le lej e le litholoana (Lycopersicon spp), joalo ka makhasi le bakoang. Ke ka hoo, ntja ea hau ha ea lokela ho ja tamati e tala kapa dikarolo tse tala tsa semela sa tamati. Kahoo haeba u lema tamati serapeng sa hau kapa serapeng sa meroho lapeng, hopola ho lekanyetsa ntja ea hau ho fihlela sebaka seo.
Tomate ea Ntja: Melemo
Tamati e butsoitseng e na le li-antioxidants tsa tlhaho joalo ka vithamine C le lipocarotenes, e leng loantša ketso ea li-radicals tsa mahala 'meleng oa ntja le tšenyo ea lisele tse tsoang ho eona. Phello ena ea antioxidant e bohlokoa haholo ho lintja tse holileng, hobane e thusa ho thibela matšoao a botsofali hape e thusa ho boloka metabolism e tsitsitseng.
Ba boetse ba na le livithamini A le B complex, tse thusang ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho thibela maloetse a atileng haholo a lintja. Vithamine A (haholo-holo beta-carotenes) ke lilekane tse ntle bakeng sa pono e ntle le bophelo bo botle ba letlalo la lintja, ho thusa ho thibela mathata a letlalo joalo ka canine dermatitis.
Ntle le moo, tamati e butsoitseng e tlisa faeba lijong tsa ntja, e nang le tšusumetso e ntle ts'ebetsong ea tšilo ea lijo ka ho khetha tsamaiso ea mala le ho thibela ho qhotsoa ke lintja.
Qetellong, tamati le eona e fana ka tlatsetso e ntle ea metsi, e thusa ho thibela ho felloa ke metsi 'meleng ho ka khahlisang nts'etsopele ea mathata a mosese, joalo ka tšoaetso ea mosese. Ntle le moo, tšebeliso ea lijo tse nang le maro a mangata e na le diuretic le phello e nyahamisang 'meleng oa lintja, ho thusa ho felisa chefo le ho boloka tšebetso e ntle ea liphio.
O ka fa ntja langa le le lej?
Ho joalo! Empa hopola ho lula u fana ka tamati e butsoitseng e senang peo bakeng sa ntja ea hau, le ka mohla likarolo tse tala tsa langa le le lej kapa tamati. Hao ntja e ka ja tamati ea ciliegia, tse chitja esita le mefuta e meng, ha feela li butsoitse ka botlalo. Hape, hlatsoa litholoana le meroho hantle pele u li fa phoofolo ea hau ea lapeng, ho felisa litšila le likokoana-hloko tse ka tšoarellang letlalong la letlalo la lijo tsena.
Hape hopola hore leha litholoana le meroho li na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa, e ka se be motheo oa lijo tsa ntja ea hau. Lintja li hloka ho ja liprotheine le mafura a li-acid tse ngata (tse bitsoang "mafura a matle") ho matlafatsa mesifa le ho boloka metabolism e sebetsang. Mme, le ha e se e le li-omnivores, nama e ntse e tsoela pele ho ba mehloli ea liprotheine e nang le ts'ila e ntlafetseng le molemo o moholo oa phepo bakeng sa lintja.
Ka hona, ha ho khothaletsoe ho fana ka phepo ea nama ea liphoofolo tsa nama kapa ea vegan bakeng sa phoofolo ea hau ea lapeng, e ipapisitseng feela le meroho, litholoana le liprotheine tsa meroho, hobane sena se ka baka likhaello tse tebileng tsa phepo mme sa qetella se lebisa ho phokolo ea mali lintja.
Na ntja e ka ja sopho ea tamati?
Ho ipapisitse le! Ntja ea hau e tla khona ho ja spaghetti sa tlhaho le maiketsetso sa tamati, e lokisoang ntle le ho tlatsoa ka letsoai, lintho tse bolokang le linoko tse ka lematsang bophelo ba hau. Leha ho le joalo, ha ua tšoanela ho fa motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo mochini o tsoetseng pele oa indasteri kapa oa maiketsetso, kaha lihlahisoa tsena li na le lithibelo tsa maiketsetso le lisebelisoa tse ka bakang mathata a tšilo ea lijo.
Khopolo e ntle ea ho pheha sejo se nang le phepo ho khahlisa motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo ke ho e etsa. Sopho ea tamati e entsoeng ka maiketsetso e nang le nama kapa kana 'me u e sebelise ka pasta kapa raese e sootho. Ka tsela ena, livithamine tsa tamati le faeba li kenyelletsoa le liprotheine tsa nama le likhabohaedreite tsa pasta.
Ntle le moo, o ka sebelisa likotoana tsa langa le le lej tse butsoitseng e le matlafatso e ntle khōlisong ea lelinyane la hao. Nako le nako ha ntja ea hau e etsa boits'oaro bo botle kapa e hlahisa taelo ea kutlo ea ntja, o ka fana ka sengoathoana sa tamati e butsoitseng e senang peo ho mo putsa le ho mo khothaletsa ho batla ho tsoelapele ho ithuta.
Sheba video ea rona ea YouTube mabapi le litholoana tse 8 tseo ntja e ka li jang, melemo le litekanyetso:
Haeba u batla ho bala lingoliloeng tse ling tse tšoanang le Na ntja e ka ja tamati?, Re khothaletsa hore o kenye karolo ea rona ea Lijo tse leka-lekaneng.