Litaba
- Lintja li ka ja matonkomane: na e ntle kapa e mpe?
- Ntja e ka ja matonkomane: mokhoa oa ho fana
- Na ntja e ka ja botoro ea matokomane?
- Na ntja e ka ja matokomane a Majapane?
- Lintja li ka ja matokomane: tlhokomelo le likhothaletso
Linate (arachis hypogaea) ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa le tse ratoang haholo ho pholletsa le Brazil, tse fapaneng le litholoana tse ling tse omisitsoeng ka lebaka la theko ea tsona e theko e tlaase le ho tenyetseha ho hoholo ha lijo, ho sebeletsa ho itokisetsa ho tloha lijana tse tsoetseng pele tsa setso sa bochabela ho isa limenyemenyeng tse kholo tsa Brazil, joalo ka paçoca le peanut butter.
Mme lilemong tsa morao tjena, matonkomane a lahlile sekhobo sa ho ba "lijo tse nonneng" ho iphumanela sebaka sa phepo e nepahetseng, ka lebaka la bongata ba livithamini, liminerale, mafura acid le li-antioxidants tsa tlhaho. Ka hona, bakoetlisi ba bangata baa ipotsa hore na ntja e ka ja matokomane kapa haeba lijo tsena li le mpe bakeng sa bophelo bo botle ba phoofolo ea lapeng. Sehloohong sena se secha ho tloha Setsebi sa liphoofolo, re tla bua ka melemo le mehato ea ho fana ka lintja ho linate. Se ke oa e fosoa!
Lintja li ka ja matonkomane: na e ntle kapa e mpe?
Ho fapana le lijo tse ngata, linate ha se tse ling tsa lijo tse thibetsoeng tsa ntja. Ho fapana le moo, lijo tsena li ruileng acid tse mafura le li-antioxidants tsa tlhaho, joalo ka Omega 3 le Omega 9, tse thusang ho thibela tšenyo ea lisele le mathata a pelo, kaha li thibela tšebetso ea li-radical mahala le ho bokellana ha lekhoakhoa la LDL cholesterol (le bitsoang "cholesterol e mpe") methapong.
Linate li boetse li na le vithamine E e ngata, livithamini tse rarahaneng tsa B, folic acid le liminerale tse kang manganese, e leng limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho holisa mesifa ea lintja hantle. Ka hona, tšebeliso e ka ba molemo haholo ho malinyane, a leng mohatong o felletseng oa ho hola, le ho lintja tse holileng, tse hlokang ho thibela ho senyeha ha mesifa le matšoao a mang a tloaelehileng a botsofali.
Ho sa tsotelehe melemo ena, o hloka ho nahana hore linate li na le likhalori tse ngata ebile li na le mafura a mangata. Ka lebaka leo, tšebeliso e feteletseng kapa e sa leka-lekanang e ka lebisa ho nona kapele, e khahlisang ponahalo ea matšoao a amanang le botenya lintja.
Hape, lintja ha li khone ho ja matokomane ka tsela e tšoanang le ea batho. Re tloaetse ho ja matokomane ka mekhoa e fapaneng: e tala, e halikiloeng kapa e halikiloe, e nang le khetla kapa ntle le eona, e le mong kapa lipepising tse hlabosang kapa tse tsoekere, joalo ka pere ea matokomane. Leha, lintja ha li khone ho ja lijo tse halikiloeng, letsoai, tsoekere kapa linoko tse ling le lintho tse sireletsang mmele tse ka bakang mathata a tebileng a tšilo ea lijo, joalo ka khase, letshollo le ho hlatsa, kapa ho itšoara hampe 'meleng.
Ka hona, linate ha li mpe bakeng sa ntja, leha ho le joalo, metsoako e kenyelletsoang tatso kapa ho ntlafatsa litlolo e ka baka tšenyo 'meleng oa phoofolo ea lapeng (joalo ka letsoai kapa tsoekere). Ho bohlokoa hape ho netefatsa hore lintja li ja lijo tsena ka mokhoa o nepahetseng le ka bongata ho latela boholo ba tsona, boima ba tsona le boemo ba tsona ba bophelo bo botle.
Ntja e ka ja matonkomane: mokhoa oa ho fana
ee ntja e ka ja matokomane, empa o hloka ho tseba ho e kenyelletsa lijong tsa eona tse ntle ho netefatsa ts'ebeliso e bolokehileng le e molemo bophelong ba hau. Taba ea mantlha, ho bohlokoa ho tlosa likhetla tsa peanut pele u li fa ntja ea hau, hobane likhetla li thata ho cheka ebile li ka baka masapo a mala.
Morero o motle ke ho fa malinyane a hao matokomane a tala le a khabisitsoeng, ka tsela ena e boloka limatlafatsi tsohle. Ntle le moo, ntja ea hau e ka ja matonkomane a phehiloeng ka ontong (a halikiloeng) mme a khethetsoe likhapetla ha feela se ke oa eketsa letsoai, tsoekere kapa linoko tse ling tse kotsi 'meleng oa ntja. Leha ho le joalo, ha ua lokela ho fa ntja ea hau e halikiloeng, e letsoai kapa e tsoekere, kapa lipepe tse tsoekere kapa tse monate tse kenyang metsoako e lematsang bophelo ba bona.
Na ntja e ka ja botoro ea matokomane?
Ho ipapisitse le! Haeba u iketsetsa botlolo ea matokomane, u se na letsoai, tsoekere kapa lintho tse bolokang, joale ntja ea hau e ka ja pereate ka tsela e itekanetseng, kaha e na le mafura a mangata ebile e na le lik'halori tse ngata.
Leha ho le joalo, li-butter tse entsoeng ka linate hangata li na le tsoekere e ngata, lintho tse bolokang le lintho tse entsoeng ka maiketsetso, tse ka bakang ntja ea hau kotsi e kholo. Ehlile, ha ua lokela ho fana ka mofuta ona oa sehlahisoa ho motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo.
Na ntja e ka ja matokomane a Majapane?
Che, ha ho joalo! Linate tsa Japane tse atisang ho sebelisoa Brazil li halikiloe 'me li na le letsoai le lengata. Ka hona, ha ua lokela ho e fa ntja ea hau, hobane sena se ka baka matšoao a ho felloa ke metsi 'meleng ntle le mathata a silang lijo a seng a boletsoe.
Hape hlahloba hore na ntja e ka ja tamati sengolong sena sa liphoofolo sa Perito
Lintja li ka ja matokomane: tlhokomelo le likhothaletso
Joalokaha re boletse pejana, ho na le mehato ea ho itšireletsa ha u fepa ntja ka matokomane, joalo ka ho tlosa khetla khafetsa le ho se kenye linoko tse ka lematsang bophelo ba hau. Ntle le moo, o lokela ho hopola hore motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo a ka ja matonkomane feela ka mokhoa o itekanetseng, joalo ka seneke kapa moputso oa boitšoaro ba bona bo botle. Ka hona, re khothaletsa ho e sebelisa feela e le ho matlafatsa thuto ea malinyane a hau, ho mo putsa ka boits'oaro bo botle le ho mo khothaletsa ho tsoelapele ho ithuta.
Hape, ho hotle ho buisana le ngaka ea liphoofolo pele o hlahisa lijo tse ncha kapa ho etsa phetoho ea lijo tsa phoofolo ea lapeng. Ka tsela ena, o tla khona ho fa ntja ea hau phepo e nepahetseng le e leka-lekaneng, 'me u fe makotomane a ntja ea hau chelete e lekaneng ho nka monyetla oa melemo ea lijo tsena.
Hape sheba video ea rona ea YouTube le ba bang diresepe bakeng sa lintja tse nang le botonate: